閑居の窓から=非常時用備蓄食品が費期限切れ!!

これまでは災害時に備える備蓄食品を、購入時から1年以上長い賞味期限の食品を選んでキッチンの吊し戸棚の最上段に収納してきた。 ところが最近の朝刊の「災害時の備蓄食品はローリングストックで」という記事を読んで、なるほどと思い、このやり方に切り替…

閑居の窓から=猛暑だけでなく猛湿度も要注意

今年は猛暑だけでなく猛湿度も半端ではなかった。 猛暑対策には「エアコンで冷やすこと」が頻りに唱えられたが、 湿度100%~90%台の猛湿度が体調に及ぼす影響の指摘はなかった。 で、エアコン冷えにも高湿度に弱い私は、 自衛策として、夜はエアコン…